L'AGT ha atorgat en aquesta edició un total de set premis, dues mencions especials i dues beques que detallem a continuació:

-Premi Especial Antón Pont i Amenós: a la Gira Gastronòmica del Diari de Tarragona. Una iniciativa iniciada l'any passat per tota la geografia de la demarcació de Tarragona i que va servir per homenatjar el talent local, els productes de proximitat i la riquesa culinària del territori.

-Premi Hostelbar al Millor Producte de la Terra: a la tòfona negra. El diamant negre produït per Tòfona de la Conca, empresa familiar de cultiu i venda de tòfona negra i tòfona d'estiu i que també fan productes elaborats amb la seva tòfona. També brinden serveis d'assessorament per a cultius, maridatges i trufiturisme. Des de fa 9 anys que organitzen la Fira de la Tòfona Negra que es fa a Vimbodí i Poblet.

-Premi Regeneric al Millor Producte del Mar: el cargol punxenc de la Confraria de Pescadors de Cambrils, un mol·lusc gastròpode marí molt apreciat a la gastronomia mediterrània, característic per la seva closca amb punxes i el seu sabor intens a mar.

-Premi Esencia Capital Partners al Millor Restaurant Visitat: al restaurant l'Algadir del Delta, situat al Poblenou del Delta. Establiment liderat a cuina per Joan Capilla i a sala per Cynthia del Pino. Un restaurant de cuina de proximitat, compromès amb la sostenibilitat i el medi ambient, famós pels seus excel·lents arrossos i que l'any vinent celebrarà els 20 anys d'existència.

-Premi My VIP Experience al Millor Celler: celler Rialla (DO Terra Alta). Creat l'any 2016 aquesta bodega està situada a Batea on disposen de 80 hectàrees de vinya, la majoria garnatxes. Treballen amb cura i respectant al màxim el medi ambient, per això porten a terme una agricultura ecològica i sostenible.

-Premi Dalmau Assessors a la millor iniciativa de digitalització gastronòmica: per CalçotApp. Els comunicadors Arnau Pérez de Tudela i Gerard Canyellas han digitalitzat una de les tradicions gastronòmiques més emblemàtiques de Catalunya: la calçotada. Tots dos emprenedors van detectar una mancança evident: no existia cap aplicació mòbil que ajudés la gent a saber on menjar una bona calçotada o on comprar salsa i calçots de qualitat. D'aquí neix la CalçotApp.

-Premi Clínica Curull a la trajectòria professional: al restaurant La Morera de Pablo i Esther. Establiment de Salou caracteritzat pel bon producte i excel·lent presentació i que dirigeixen Pablo Hausmann i Esther Punsola des de l'any 1999. Tots dos es van conèixer mentre estudiaven a l'Escola d'Hostaleria de Sant Pol de Mar.

Les mencions especials i les beques

La primera d'elles a la figura de Carles Vilarrubí, qui fou president de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició entre els anys 2016 a 2025. Menció a títol pòstum pel seu immens treball en la defensa de la gastronomia catalana i que ha estat recollida pel nou president de l'entitat, Joan Font. L'altra menció especial és pel grup de recerca Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental (ANUT-DSM) de la Universitat Rovira i Virgili. Format per un equip multidisciplinari està adscrit a l'Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) i també al Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatologia de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN). Liderat pel professor Jordi Salas-Salvadó i la doctora Nancy Babio, és un grup referent internacional en l'àmbit de la nutrició i la salut. L'AGT ha volgut destacar i lloar els seus treballs d'investigació en matèria de nutrició i la salut.

També s'han atorgat 2 beques de perfeccionament i estada a alumnes de l'Institut Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils: Irina Garcia Vila, de grau mig de Cuina i Serveis i a Carla Moreno Torrecilla, del grau superior de Direcció en Serveis de Restauració.